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La pizza gastronomica ,
entièrement préparée à la main , elle sera cuisinée , au feu de bois , sous vos yeux ; chaque pizza a une recette unique et demande une attention particulière pour sa préparation et sa présentation .Une foi sur la table , vous pourrez apprécier sa personnalité ; la pizza en 3 D , avec une pate très fine et croustillante , délicate et savoureuse...C ' est la pizza Gaetano !
Les spécialitées ,
cuites au feu de bois , ce sont des recettes familiale de la cuisine sicilienne .La lasagne alla sicilianna , la pate traditionnelle des siciliens ,les canellonni ai mille sapori et les melanzane alla parmigiana , vont vous faire aimer la Sicile...
Les produits du terroir ilalien ,
les antipasti , la charcuterie , le fromage afiné sont importés directement producteur par nos soins et coupés sur place chez gaetano ; ce sont des produits trés haut de gamme qui vous seront servi avec notre pain artisanal fabriqué sur place et cuit au four à bois !
Et , pour terminer , tout en douceur... S'il vous reste une petite place vous pourez gouter le fameux canollo siciliano le dessert préferré de tous les Siciliens .
Buon appetito !!
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